Ingredientes
Tortillas de maíz 2 unidades
Cebolla picada c/n
Falda de res cocida c/n
Salsa verde c/n
Salsa roja c/n
Preparación de la Receta
Salsa verde
- En una cacerola con agua cocinar todos los ingredientes excepto cilantro y sal
- Licuar los ingredientes cocidos y el cilantro fresco
- Sazonar con sal
- Reservar
Salsa Roja
- Retirar las semillas de los chiles
- En una cacerola con suficiente agua caliente cocinar todos los ingredientes menos la sal